http://fesolsinaps.blogspot.com

Os inviito a conocer el blog culinario de mi amigo, artista y compañero Álvaro.
Su cocina se mueve entre Santamaría, Adriá y Ximo Torrent.
Para chuparse... los pinreles.
Además, podéis preguntarle al propio Cheff todo esas dudas que os asalten al respecto de sus platos.
El os rsponderá o no.
Muy recomendable.
Salva